第五届进博会即将在上海举办。10月30日，记者从省商务厅获悉，山东今年将继续入驻上海国家会展中心8米层高钻石楼6区D-L217，设立山东老字号暨非遗文化体验馆，向全世界展示和传播优秀齐鲁文化，提升“山东老字号”公共品牌影响力和美誉度。
在本届进博会上，为充分展示山东省历年来围绕老字号高质量发展所做的工作，以及老字号企业在政府助力和社会关注下与时俱进的创新发展，体验馆特别设计了“序厅”和“展厅”两个部分。
“序厅”展现山东历年来立足老字号的“保护、传承、创新、发展”，全面树立“山东老字号”公共品牌的知名度和美誉度，落实的一系列务实有力工作举措;“展厅”入驻了50家老字号、预制菜、非遗文化企业，这些企业来自与民生紧密相关的各个行业，是“好品山东”的集中代表。结合参展企业的行业特征和地域属性，展厅设置了食、饮、味、医、衣、艺六大板块。
其中，山东作为农业大省、食品工业大省和餐饮业大省，是鲁菜文化的发源地，这一次参加进博会人文交流项目，食品加工、餐饮酒水、调味酿造相关行业的老字号，都将带来自己为发展预制菜产业打造的预制大餐，让来自五湖四海的参展客商现场品鉴“山东味道”，感受“食不厌精、脍不厌细”的美食文化。
此外，在“艺”这一板块，国内外客商可现场品鉴各种山东传统手工艺品，体验齐鲁工匠的卓尔不凡，了解匠心匠艺背后的山东故事。
