8月21日14:00,2022年全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项在山东大厦开幕。来自全国各地的60支中职代表队参赛,同台竞技。
本次赛项由山东省教育厅和济南市人民政府承办,济南市教育局和济南旅游学校协办。大赛共设有前厅、客房服务比赛23场、餐饮服务比赛12场。据了解,本次中职组酒店服务赛项在8月22日至24日进行。
此次中职组酒店服务赛项旨在检验选手的对酒店管理专业知识的掌握情况、操作技能的规范性、现场分析与处理问题能力、语言沟通表达能力等,全面客观反映国家中等职业教育旅游服务类教学水平,以及展现酒店职业所需要的高水准技术技能。
济南旅游学校副校长贺涛表示,学校特设“赛场体验”环节,在展区陈列高脚杯、餐盘等比赛用品,便于选手们了解比赛用品及规则,获得更真实的赛场体验。
关键词: 全国职业院校技能大赛 职组酒店服务赛项 酒店服务 酒店管理专业知识