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烧烤为猪肉增添了独特的风味，George Foreman 烤架让您无需出门即可享受这种风味——只需最少的时间和清理工作。工头建议您只使用无骨猪排。如果您手头有带骨猪排，请小心地将肉从骨头上切下来以获得最佳效果。
选择印章
Foreman 烤架适用于厚度为 1/2 至 1 英寸的肉块。整个印章的厚度应该相似。中切排骨和猪里脊肉都很好吃。脂肪可以修剪或留在猪排上。如果满足以下条件，您可以一次烤多块排骨：有空间容纳多块排骨且边不接触排骨的厚度相似
添加诱惑
铁杆烧烤爱好者可能只想在猪排上加盐和胡椒粉。不过，冒险很容易。在一个浅碗中用白葡萄酒、醋和橄榄油以及您最喜欢的香料制作腌料，刚好能盖住猪肉，然后盖上盖子放入冰箱至少 4 小时。搅拌配料并至少翻动猪肉一次。或者，将红糖、辣椒粉、大蒜粉、辣椒和鼠尾草等调味料涂抹在猪肉上。调味猪肉可以立即烤制，也可以盖上盖子放在冰箱里，直到用餐时间。如果你更喜欢味道而不是多汁，可以用锋利的叉子在肉的两面戳洞，让腌料或调味料进一步渗入肉中。
美食之旅
在特殊场合，煮酿猪排。像处理家禽一样准备湿润的馅料，包括面包底料、芹菜、洋葱、鸡蛋和您最喜欢的香料。由于是生鸡蛋，确保馅料在使用前完全煮熟；在有盖的平底锅中加热它效果很好，可以防止烤箱中可能发生的干燥。小心地在每块排骨上切一个口袋，然后加入馅料。用牙签将其固定住，直到您准备好将其放在 Foreman 烤架上。
加热乔治福尔曼烤架
将猪肉放在热烤架上，两边不要接触。制造商建议您在小型 Foreman 烤架上烹饪 2.5 分钟至 3.5 分钟，将 1/2 切碎。较厚或填充的排骨可能需要 5 到 7 分钟。当用叉子在最厚的部分刺穿猪肉时，不要取出，直到汁液变清为止。美国农业部建议用肉类温度计检查并烹饪，直到猪肉中心温度至少达到 145 度，然后在进食前让它静置至少 3 分钟。
